Janez Škrabec je študiral ekonomijo na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani, dodatno pa se je izpolnjeval na IEDC – Poslovni šoli Bled (Slovenija), Cleveland State University (ZDA), INSEAD Fontainebleau (Francija).
Leta 1991 ustanovil podjetje Riko d. o. o., ki se danes ukvarja z inženiringom na področju industrije, okoljevarstva, energetike, logističnih sistemov in gradbeništva. Podjetje Riko s svojimi predstavništvi v Moskvi, Minsku, Kijevu, Skopju, Zagrebu, Beogradu in Londonu pod vodenjem Janeza Škrabca uspešno deluje na mednarodnih trgih. Janez Škrabec je častni konzul Kraljevine Maroko in častni konzul Republike Belorusije, predsednik Slovensko-ruskega poslovnega sveta, predsednik Alumni kluba Ekonomske fakultete UL, predsednik Slovenskega konzularnega zbora in vidni član številnih poslovnih združenj.
Med mnogimi priznanji, ki jih je prejel za svoje delo, izstopajo nagrada časnika Finance za izjemne dosežke na področju gospodarstva (2007), nagrada GZS za izjemne gospodarske in podjetniške dosežke (2008), manager leta (2017). V letu 2009 ga je predsednik Ruske federacije odlikoval z najvišjim državniškim odlikovanjem – redom prijateljstva. Po izboru 40 novinarjev gospodarskih redakcij slovenskih medijev si je v letu 2011 prislužil priznanje naj direktor, v letu 2013 pa priznanje zlata nit za najboljšega zaposlovalca v kategoriji srednje velikih podjetij.
Osebno in s podjetji Skupine Riko Janez Škrabec deluje kot pokrovitelj kulture, umetnosti in športa ter dejavno in zvesto podpira aktivnosti lokalnega okolja. Središče njegovih družbeno odgovornih dejanj pa je vsekakor Škrabčeva domačija v Hrovači, ki je postala eno osrednjih kulturnih postajališč na Slovenskem z mednarodnim ugledom. Charles Handy, svetovni guru menedžmenta, ga je v svoji knjigi The New Philantropist, The New Generosity zaradi njegovih donatorskih in mecenskih prizadevanj uvrstil med 23 novih svetovnih filantropov.
Kot podjetnik, častni konzul in osebno deluje kot integrator, ki povezuje gospodarske oz. podjetniške, kulturne in diplomatske dosežke. Svoje znanje o menedžmentu, vodenju, trajnostnem delovanju in izkušnje z njimi deli kot gostujoči predavatelj na predavanjih ter vabljeni govornik na številnih okroglih mizah in konferencah v domačem in mednarodnem prostoru.
